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FIERA DEL RISO ISOLA DELLA SCALA
13 Settembre 2023 | 8 Ottobre 2023
La Fiera del Riso è il più grande evento dedicato al riso e risotto italiano. Per l’occasione si riuniscono Chef provenienti sia dall’estero che da tutta Italia e Mastri Risottari che mettono al servizio di tutti i visitatori la loro esperienza pluriennale nella preparazione dei risotti.
Per la prima volta quest’anno prenderanno parte alla Fiera anche i giovanissimi Chef di JRE, Jeunes Restaurateurs ovvero l’associazione che raccoglie i più giovani e rappresentativi chef dell’alta gastronomia.
Un’ottima occasione per ammirare sfilate in costumi d’epoca e spettacoli, ma anche per visitare una delle campionarie più visitate del nord Italia con oltre 100 espositori nazionali e non.