DOVE MANGIARE LA MIGLIORE PEARÀ A VERONA? 5+1 LOCALI

LA TRADIZIONE CULINARIA VERONESE IN TAVOLA

Tra le strade e la storia di Verona, un tesoro culinario incanta i palati da generazioni. Stiamo parlando della pearà, una salsa cremosa e avvolgente la cui origine affonda le radici nelle tradizioni natalizie del Nord Italia. Realizzata dall’unione di pan grattato, pepe nero, midollo e brodo di carne, rappresenta una celebrazione di sapori autentici che riscaldano l’anima e il cuore durante le fredde giornate invernali. 

Noi di VisitVerona.net abbiamo accuratamente selezionato 5+1 ristoranti dove potete mangiare la migliore pearà a Verona, abbinandola al tipico bollito misto veronese. Pronti a lasciarvi conquistare dai sapori autentici?

5+1 RISTORANTI PER GLI AMANTI DELLA PEARÀ

1 | RISTORANTE TORCOLO

Nel cuore di Verona, non potete non provare il Ristorante Torcolo, custode di tradizioni culinarie che risalgono al 1930. Da allora la famiglia Barca ha preservato con impegno l’eredità gastronomica, offrendo ai visitatori un’esperienza basata su bolliti, arrosti e la deliziosa pearà. È conosciuto infatti per il famoso carrello dei bolliti. Tutto il menù qui.

2 | LOCANDA DI CASTELVECCHIO

Locanda di Castelvecchio incanta i suoi ospiti con un’atmosfera accogliente ed elegante nel centro di Verona. La vera protagonista delle sue tavole è proprio la pearà accompagnata dal carrello di arrosti e bolliti. Sul loro sito tutti i dettagli.

3 | OSTERIA AI OSEI

L’Osteria Ai Osei, affacciata sulle pittoresche stradine di Verona, è un rifugio gastronomico dove l’autenticità e la tradizione prendono vita dal 1960. Conosciuta per la sua maestria nell’arte del bollito misto e della pearà, questa osteria offre un’esperienza culinaria indimenticabile. Per saperne di più cliccate qui.

4 | OSTERIA IL BERTOLDO 

Dal 1988, l’Osteria il Bertoldo offre un’esperienza culinaria unica. Il locale, rinomato per piatti di altissima qualità, vanta carne selezionata e un pregiato bollito misto di carne con pearà. Visitate il sito per leggere l’intero menù.

5 | RISTORANTE GREPPIA

Situato in posizione centrale nella splendida Verona, il Ristorante Greppia delizia gli amanti della buona cucina e del buon vino dal 1975. La sua cucina è un perfetto connubio tra i piatti tipici della tradizione popolare veronese, come il bollito con la pearà, e le prelibatezze della gastronomia italiana. Per più informazioni cliccate qui.

+1 | CAFFÈ MONTE BALDO 

Caffè Monte Baldo rappresenta una tappa imperdibile nello scenario enogastronomico di Verona. Amato sia dalla clientela locale che dai turisti si distingue per le deliziose tartine, una cucina raffinata e una carta dei vini variegata. Come fuori menù domenicale potrete anche assaporare la deliziosa salsa pearà. Ulteriori dettagli sul sito.

E voi siete pronti ad immergervi nella tradizione culinaria di Verona con la pearà? 😋

Taggateci sui nostri profili social @veronasocialofficial e @visitveronaofficial nelle vostre stories e post di Instagram e Facebook se proverete uno di questi locali!

Buon appetito! 🍽️